小伙伴們好，最近小評發現大家對于油條制作方法及用料，油條制作的簡單方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：面粉50克，高筋面粉50克，雞蛋1個，小蘇打3克，鹽2克，食用油500毫升。
2、將面粉、高筋面粉、小蘇打、鹽、雞蛋攪拌均勻，揉成面團。
3、蓋上保鮮膜發酵30分鐘。
4、將面條等切成條狀。
5、往鍋里加油。油熱后，將面條適當拉直，放入油鍋。
6、中火炸至金黃色，蓬松漂浮。
7、油條，一種古老的中國面食，是一種長而中空的油炸食品，口感脆韌，是中國傳統早餐之一。755-79000記載了宋朝時，秦檜迫害岳飛，人們通過油炸一種類似油條的面食來表達他們的憤怒。南北朝初期，北魏的農學家賈思勰。在他的書《宋史》中，他記錄了油炸食品的制作方法。油條的名稱因地而異，東北、華北很多地區稱油條為“饅頭”；安徽有的地區叫“油果”；廣州及周邊地區叫炸鬼；潮汕一帶等地叫炒果；浙江一帶有“羅天金”之稱。
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