小伙伴們好,最近小評發現大家對于巧果做法,巧果制作方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:面粉200克,水85克,酵母1克,糖20克。
2、將所有材料放入盆中,用筷子攪拌成絮狀。
3、然后移到揉面墊上揉成一團。面團又硬又干,要使勁揉,沒有掛面。
4、揉好后放回盆里,靜置一個小時,直到面團變大,有洞為止。
5、把發酵好的面團再揉一會兒。發酵后,面團變得柔軟多了,揉起來更硬更細膩。準備好模具。
6、取適量面團,放入模具中,用力按壓,使形狀清晰。把模子翻過來,用力一敲,合適的水果胚就出來了。
7、把胚胎都做好,不用醒發,直接開始烤。如果打樣時間過長,圖案會變得不清晰。
8、將準備好的合適的果胚放入蘇泊爾電餅鐺中,記得留些空隙,因為烘烤過程會膨脹。
9、選擇鍋頭盔功能,并開始烘烤適當的水果。大約10分鐘后,適當的水果將被標記。
以上就是【巧果做法,巧果制作方法】相關內容。