炸元宵怎么做好吃竅門(炸元宵怎么做)

炸元宵怎么做好吃竅門(炸元宵怎么做)

日期:2023-02-16 23:14:12    编辑:网络投稿    来源:互联网

小伙伴們好,最近小評發現大家對于炸元宵怎么做好吃竅門,炸元宵怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、先把元宵放在蒸籠上蒸4分鐘左右,讓元宵

小伙伴們好,最近小評發現大家對于炸元宵怎么做好吃竅門,炸元宵怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、先把元宵放在蒸籠上蒸4分鐘左右,讓元宵的外皮發粘,元宵的餡料煮至熟透。

2、然后把元宵從鍋里拿出來掛一會兒。鍋里放油,用大一點的火加熱,油七成熱時,轉小火。

3、將蒸好的元宵放入鍋中,用勺子翻動(這時候不需要用勺子打元宵,因為元宵已經基本提前煮好了,預熱膨脹不大,而且元宵的皮比較粘,能承受一定的張力,最多會有一點點裂紋,但是油不會濺出來)。特別注意一定要用小火。

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