小伙伴們好，最近小評發現大家對于活螃蟹怎么保存才新鮮，保存螃蟹的妙招這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、活螃蟹可以保存在水中。買了新鮮的活蟹后，可以搭建一個類似生活環境的保鮮環境。最簡單的方法就是準備一個又大又光滑的水桶。將購買的活蟹直接放入桶中，加入適量的水。水不應該太深。讓螃蟹站起來后呼吸一下外面的空氣，然后放在陰涼通風的環境中。這樣可以讓活蟹存活一周左右，不會變質。
2、活蟹也可以保存在低溫環境中。但是在冷庫儲存活蟹的時候，一定要用繩子把活蟹的腿和螯全部捆住，減少它們對生命力的消耗。把綁好的活蟹緊緊的放在泡沫盒里，每一層蟹上都墊上濕毛巾。最后將泡沫盒密封，直接放入冷藏環境，這樣活蟹可以保存7到10天不變質。
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