小伙伴們好，最近小評發現大家對于蛤蜊肉怎么做好吃，怎么做蛤蜊肉好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：干蛤蜊、菠菜、蒜粉、姜末、辣椒油、食用鹽和醋。首先將菠菜清洗干凈，瀝干水分，然后將大蒜和生姜切碎。
2、將干蛤蜊用清水浸泡一會兒，直到變軟，然后瀝干水分備用。
3、然后在鍋里燒開熱水，菠菜在里面焯一下，撈出備用。
4、將蔥姜蒜和泡好的蛤蜊攪拌均勻，然后倒入炒好的辣椒油再次攪拌均勻。
5、將拌好的蛤蜊倒入焯水的菠菜容器中，倒入陳醋、鹽、味精，再次攪拌均勻。
6、最后調好口味，就可以吃了。
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