小伙伴們好，最近小評發現大家對于酸奶機做酒釀的方法，酸奶機做酒釀的方法簡述這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、糯米洗凈，用清水浸泡12小時左右，用手輕輕捏碎。
2、放入蒸鍋蒸30分鐘左右，至全熟。
3、加入適量冷開水，輕輕分散。如果喜歡釀酒用水多，可以多加一點。
4、加入甜酒曲，拌勻。
5、放在酸奶機自帶的盒子里，把米粒壓緊，中間切一個洞。
6、酸奶機底部墊毛巾。
7、把它放在盒子里，用毛巾塞住。蓋上蓋子，通電24-36小時。
8、打開一看，有淡淡的酒味，中間的洞里面全是水，基本就好了。
9、這時候可以低溫保存在冰箱里，也可以用微波爐或者蒸鍋來停止發酵，這樣就可以常溫保存，盡快食用。
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