燒魚如何不粘鍋? 如何燒魚不沾鍋

小伙伴們好，最近小評發現大家對于燒魚如何不粘鍋，怎樣燒魚不粘鍋這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、首先，煎魚的時候要注意時機。平時要先用火把鍋加熱。鍋熱后要迅速把食用油和魚倒入鍋里，用小火煎，這樣熱鍋里油涼了魚就不容易粘鍋了。

2、也可以在倒入鍋中后的油中撒一點鹽，這樣也可以減少魚粘鍋的可能性。魚煎好后，可以在鍋里加入醬油、鹽、蔥、姜、蒜、水等東西燜。

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