小伙伴們好，最近小評發現大家對于家常凍肉的做法大全，最美味的做法三則分享這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、簡單的凍肉。
2、材料：
3、肉皮，海天黃金醬油。
4、練習：
5、(1)肉皮解凍后，放入冷水中煮沸。
6、(2)取出肉皮，刮掉上面的油脂，切絲。
7、(3)將肉皮切開，放入冷水中煮，邊煮邊去除浮沫。
8、(4)倒入醬油，小火煨。結果半小時后。
9、(5)小火4小時后，會稠。
10、(6)倒入盆和盤中。
11、混合冷肉和凍肉。
12、材料：
13、1整蒜，醬油少許，鹽少許，味精少許，蒜苗少許，涼白開少許，麻辣油少許。
14、練習：
15、(1)將冷凍肉切成薄片。
16、(2)蒜末。
17、(3)蒜苗切絲。
18、(4)加入鹽、味精、醬油、涼開水、辣椒即可。
19、自制凍肉。
20、材料：
21、肉600g，香菇1個以上，胡椒粉適量，香葉適量，八角2個，茴香適量，丁香適量，肉豆蔻1個，桂皮1段，冰糖3塊，醬油適量，蔥2段，姜適量，清水2500ml(溫水)。
22、練習：
23、(1)將買來的皮用水洗凈。
24、(2)準備烹調肉料包。
25、(3)將洗好的皮放入有冷水的鍋中。
26、(4)煮沸后撇去浮沫，再煮10分鐘。
27、(5)用溫水洗凈，用刀去掉豬皮上的豬毛。
28、(6)刮掉豬皮上的油脂。
29、(7)切成絲，寬約0.5cm。
30、(8)鍋中放入溫水，大火燒開，中火煮30分鐘。換成男生繼續煮35分鐘。
31、(9)將湯汁勾芡，加入醬油，加鹽。
32、(10)再煮10分鐘，取出煮好的肉包。
33、(11)冷卻后放入容器中，放入冰箱冷藏3小時。
34、(12)將成品切片，拌入蔥絲和醋，即可完成。
以上就是【家常凍肉的做法大全，最美味的做法三則分享】相關內容。