小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒸螃蟹怎么蒸好吃，蒸螃蟹的三個小技巧介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、首先給螃蟹做個鹽浴，在鹽水里泡半個小時。這樣可以把螃蟹里的一些臟東西吐出來，蒸出來的螃蟹比較嫩，味道也比較新鮮。
2、泡好后要洗澡，用小的舊牙刷蓋住螃蟹，刷遍蟹腿四周，吃起來更衛生。
3、上鍋，你得讓螃蟹取個舒服的姿勢，躺下來蒸。把螃蟹的肚子朝上，這樣蒸，螃蟹的肚子會充分接觸到蒸汽，可以殺菌消毒，螃蟹很快就熟了。另外，清蒸的螃蟹不易掉爪，蟹身完整，色澤紅潤鮮亮，上桌就會有食欲！
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