小伙伴們好，最近小評發現大家對于蘿卜丸子的正宗做法和配方，做蘿卜丸子的教程這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、青蘿卜450克，雞蛋一個，生姜20克，熟胡椒粉3克，鹽6克，面粉150克。
2、做法：新鮮青蘿卜洗凈，雞蛋剁小一點，生姜帶皮切碎，辣椒炒熟磨成粉，鹽6克。用橡皮擦把蘿卜擦成絲(注意不要擦手，有剩的時候用刀剁碎)。
3、用刀把揉好的蘿卜剁碎，不要太碎。秋蘿卜都是水，需要用手攥。將所有材料倒入盆中。
4、炒的時候把所有食材攪拌均勻(時間長了會出水)直到蘿卜能結團；將油加熱至六成熱，加入肉丸，用中火慢慢煎至表面金黃。
以上就是【蘿卜丸子的正宗做法和配方，做蘿卜丸子的教程】相關內容。