小伙伴們好，最近小評發現大家對于制作蘿卜泡菜的方法，蘿卜泡菜的制作方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蘿卜、大蒜粉、姜末、辣椒粉、鹽、味精、香蔥和糯米粉。
2、準備嫩蘿卜，洗凈去皮。控水，然后把蘿卜切成小塊(蘿卜塊的大小可以根據個人喜好適當控制)。加入適量鹽腌制，三小時后洗凈瀝干。
3、小蔥切段，姜蒜切末，準備辣椒粉。然后用糯米粉加水調成糊狀，用韭菜、姜蒜末、辣椒粉調成醬。然后，將調料放入控干水的蘿卜塊中，充分攪拌均勻。如果家里有蝦醬，可以加適量。
4、將腌制好的蘿卜放入清洗瀝干的空瓶中，放置兩到三天即可食用。
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