小伙伴們好,最近小評發現大家對于茶葉蛋的方法和配料,茶葉蛋秘制配方及其做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:雞蛋6個,紅茶包3個,八角(大料)2個,桂皮1小塊,丁香2個,水2杯水,白糖2茶匙,醬油5湯匙,十三香1湯匙,鹽。
2、將雞蛋放入冷水中煮熟,然后煮5分鐘;
3、將所有調料放入慢燉鍋;
4、雞蛋煮熟后取出,輕輕敲開蛋殼,然后放入慢燉鍋,用最小的火燉一個晚上;
5、咬一口,茶和醬和諧地交織在一起,好喝!
以上就是【茶葉蛋的方法和配料,茶葉蛋秘制配方及其做法】相關內容。