大家好,小評來為大家解答以上問題。面點的100種做法,面點的100種做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、準備面粉,加入適量酵母。
2、溫水和面,分幾次加水,使面條像棉花一樣。
3、揉成光滑的面團,放入容器中。
4、蓋上蓋子,放在溫暖的地方。大約需要四個小時。
5、烤好后取出再次揉成光滑的面團。
6、分成大小差不多的藥丸,不要太大,拳頭大小就行。
7、同時,今天我將教你如何制作幾種糕點。先說饅頭。
8、將分割好的藥丸揉成饅頭的形狀。
9、坯體準備放15分鐘,然后蒸20分鐘。
10、再說花卷。按照上面的步驟做面條就可以了。都是一樣的。不同的是饅頭是直接卷起來的,花卷要卷成大餅,掛面搓平后抹上食用油。
11、然后,卷起來,切成段,從中間切段,裝盤成花,入鍋蒸。
12、餃子也需要和面,方法同上。只需準備好自己喜歡的餡料,包好餃子,蒸15分鐘即可。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。