小伙伴們好，最近小評發現大家對于綠豆涼糕制作方法，怎么制作綠豆涼糕這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備200克綠豆和3片石花菜。綠豆提前泡4小時。
2、蒸40分鐘左右，直到開花。
3、蒸綠豆的時候，把吉利丁片泡在冰水里。
4、將蒸好的綠豆放入油條中，打成糊狀。將打好的綠豆過篩。
5、將過篩的綠豆沙略煮，至粘稠時關火冷卻。
6、在60度左右的鍋里軟化吉利丁片，加少許糖調味。
7、取一個容器到處糊綠豆，冷藏4小時以上。
8、脫模，切成合適大小，即可食用。
以上就是【綠豆涼糕制作方法，怎么制作綠豆涼糕】相關內容。