如何煮元宵才是正確的方法? 煮元宵小技巧

如何煮元宵才是正確的方法? 煮元宵小技巧

日期:2023-02-15 22:38:13    编辑:网络投稿    来源:互联网

小伙伴們好,最近小評發現大家對于如何煮元宵,具體的方法是什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、先把水燒開,然后放下凍元宵再降火。不要讓水

小伙伴們好,最近小評發現大家對于如何煮元宵,具體的方法是什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、先把水燒開,然后放下凍元宵再降火。不要讓水沸騰。

2、如果看到水開了,就加點冷水,輕輕推元宵,但不要用力攪拌。用力攪拌,元宵就破了,煮到浮在水面上就可以吃了。

3、冷凍元宵從冰箱里拿出來后不會很快融化。如果元宵上有冰的話,建議先適量,否則煮出來的元宵味道不好。

4、最好用不銹鋼鍋,先在火上加適量的水加熱,等到水開了,再慢慢把元宵滑下鍋,再用勺子慢慢攪拌。不要推到元宵節,因為可能會壞了元宵節。元宵確認不沉的時候,蓋上鍋蓋,等元宵燒開。

5、鍋里的水開了,元宵就慢慢飄起來了。元宵快飄起來的時候,用勺子輕輕推幾下。元宵升到原來一半大的時候就可以關火了,冰凍元宵就熟了。如果喜歡甜的味道,也可以用糯米甜酒煮,味道更好,但是水會少一些,因為會加糯米甜酒。

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