小伙伴們好，最近小評發現大家對于家常西米的做法，家常西米怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：西米40克，牛奶600毫升，玉米40克，糖20克，吉利丁20克。
2、將準備好的西米用冷水沖洗干凈備用。
3、將洗凈的西米放入盛有開水的鍋中，不斷攪拌。
4、煮五到六分鐘后關火，蓋上鍋蓋，小火燉十分鐘左右。然后大火煮三到四分鐘，蓋上蓋子小火燉十分鐘左右，直到西米里的小白點沒有了。
5、將煮好的西米用冷水洗凈。
6、將準備好的吉利丁浸泡在冷水中使其軟化，然后壓碎。
7、將牛奶加熱至60，加入白糖和泡好的吉利丁，攪拌均勻，使三者融合。
8、將完成的西米放入小碗中。
9、將準備好的牛奶倒入小碗中，然后放入冰箱。等它凝固了，你就可以吃了。
以上就是【家常西米的做法，家常西米怎么做】相關內容。