小伙伴們好,最近小評發現大家對于簡單吐司的做法,吐司怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、雞蛋;糖適量;水60克;牛奶100克;煉乳15克;鹽適量;奶粉適量;酵母3克;有機黃油50克;金山吐司粉適量。
2、首先準備好所有的食材,將除黃油外的所有食材放入料理機,然后開始揉面。
3、取出揉好的面團,發酵。面團發酵至兩倍大后,分成三塊,蓋上蓋子20分鐘,卷起來醒發15分鐘。
4、中間卷兩端,然后重復卷。放入吐司盒,發酵8分鐘,放入烤箱180度烤32分鐘。注意吐司的表面,記得用錫紙蓋上。
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