小伙伴們好，最近小評發現大家對于八珍熟食配方，詳細的秘制香料配方這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、八珍香料配方：黨參10克，人參10克，枸杞8克，香砂10克，草果6克，草果8克，白芷10克，香茅3克，當歸5克，高良姜6克，山奈2克，肉豆蔻10克。配色用紅曲米水，梔子，炒糖色，醬油。
2、清香料：大蔥500克，胡蘿卜150克，花椒150克，鮮姜400克，香菜150克，老芹菜200克。清香辛料是煮好后放入產品中，為的是增加成品的鮮香(根據熟品數量加減，但比例不能變，否則達不到效果！)
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