大家好，小評來為大家解答以上的問題。纖維素，關于纖維素的介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、纖維素（cellulose）是由葡萄糖組成的大分子多糖。
2、不溶于水及一般有機溶劑。
3、是植物細胞壁的主要成分。
4、纖維素是自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖，占植物界碳含量的50%以上。
5、棉花的纖維素含量接近100%，為天然的最純纖維素來源。
6、一般木材中，纖維素占40～50%，還有10～30%的半纖維素和20～30%的木質素。
7、纖維素是植物細胞壁的主要結構成分，通常與半纖維素、果膠和木質素結合在一起，其結合方式和程度對植物源食品的質地影響很大。
8、而植物在成熟和后熟時質地的變化則有果膠物質發生變化引起的。
9、人體消化道內不存在纖維素酶，纖維素是一種重要的膳食纖維。
10、自然界中分布最廣、含量最多的一種多糖。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。