如何制作臘八蒜? 怎樣制作臘八蒜好吃又好看

如何制作臘八蒜? 怎樣制作臘八蒜好吃又好看

日期:2023-02-26 22:09:53    编辑:网络投稿    来源:互联网

小伙伴們好,最近小評發現大家對于制作臘八蒜的正確方法,怎樣制作臘八蒜這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、大蒜300克,白酒10克,冰糖10克,白醋適量

小伙伴們好,最近小評發現大家對于制作臘八蒜的正確方法,怎樣制作臘八蒜這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、大蒜300克,白酒10克,冰糖10克,白醋適量。

2、準備大蒜300克,去皮后將大蒜全部去皮。用清水沖洗去皮的大蒜,然后完全擦干上面的水。

3、要把大蒜擦干凈,用刀把底部的根部切掉,露出里面的蒜芯,然后用牙簽在大蒜上戳一個洞。準備一個無水無油的容器,將加工好的大蒜倒入其中。

4、在容器中倒入適量的白醋或米醋,醋的量可以少于大蒜。然后倒入10g白酒、10g冰糖或白糖,密封容器,輕輕上下搖晃幾下,讓鹵汁在容器內分布更均勻。放在室溫下,借助夏天的溫度,臘八蒜只需要一天就可以做好了。

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