小伙伴們好，最近小評發現大家對于石膏豆腐的做法和配方，怎樣制作石膏豆腐這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、大豆500克，水6000毫升，石膏15克。
2、將大豆浸泡一夜。
3、用豆漿機或料理機把豆子榨成豆漿。水可以分成兩半，一半用來榨豆漿，另一半用來洗豆渣。
4、過濾豆渣，小火煮五分鐘，不斷攪拌，防止溢出。
5、點睛之筆，石膏。需要慢慢放下，攪拌。
6、這樣點豆腐的時候，可以放一放，放一會兒，看水和豆腐分離。
7、豆花可以這樣裝，這樣壓。
8、只需按住工具一小時。
以上就是【石膏豆腐的做法和配方，怎樣制作石膏豆腐】相關內容。