嘎魚的營養價值是什么 嘎魚的營養價值及功效有哪些?

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1、嘎魚富含蛋白質，能維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。降低血壓，緩沖貧血，有利于生長發育。

2、銅含量豐富，是人體健康不可缺少的微量營養素，對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨組織以及腦、肝、心等內臟器官的發育和功能有重要影響。調節滲透壓，維持酸堿平衡。保持正常血壓。增強神經肌肉興奮性。

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