小伙伴們好,最近小評發現大家對于油麥菜的家常做法,油麥菜怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:油麥粉450g,蒜籽三瓣,豆豉一湯匙,雞粉半湯匙,白糖半湯匙。
2、將生菜切成兩片,清洗干凈,控水備用。
3、將油籽蔬菜切成段,大蒜去皮切碎備用。
4、鍋加熱到七成熱,放點花生油進去,把蒜放下,小火翻炒。
5、把加工好的油和麥菜放下,翻炒一分鐘左右。青菜好做,不要炒太久。但是火一定很大。
6、最后加入鹽和雞粉,少量糖,半湯匙魚罐頭和豆豉翻炒均勻。配上這魚罐頭和豆豉味道棒極了。
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