小伙伴們好，最近小評發現大家對于荸薺要怎么吃，關于荸薺的吃法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、菱角雪梨湯，食材：菱角30g，雪梨100g，調料：冰糖，做法：菱角洗凈去皮切塊，雪梨帶皮洗凈切塊，然后一起放入鍋中，加入冰糖，加蓋，大火煮開，小火煮15分鐘。
2、荸薺粥，材料：大米、荸薺各100g，調料：冰糖適量，做法：荸薺洗凈，去皮切塊，大米洗凈，放入鍋中煮粥，粥快熟時加入荸薺和白糖，煮熟。或者將菱角榨汁，待粥熟后，倒入加白糖的粥中，再煮一兩次。
3、海蜇馬蹄湯。材料：馬蹄100克，海蜇皮50克。做法：菱角洗凈，去皮切片，海蜇皮洗凈，一起放入鍋中，加水熬湯。
4、馬蹄獅子頭，材料：馬蹄5個，雞蛋一個，大白菜50g，薄餡300g，調料：淀粉，料酒，味精，姜末，蔥花，生粉，糖，醬油，鹽，做法：馬蹄。鍋里燒熱油，放入肉丸，煎至兩面微黃時，加入料酒、醬油、糖，加水適量，加蓋燜15分鐘。把菜花放在盤子里當底座，然后把鍋里的獅子頭放在菜花上，澆上湯。
以上就是【荸薺要怎么吃，關于荸薺的吃法】相關內容。