小伙伴們好，最近小評發現大家對于陳皮的正確制作方法，陳皮的正確制作的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、通常做陳皮的時候，要選擇那些完全成熟的橙子。橘子皮不可能是青色的。以后要用淡鹽水泡半個小時，然后用牙刷把它表面的果蠟全部刷干凈，再用清水沖洗幾次。
2、把橘子表面的水擦干后，去掉橘子皮，讓里面的白色部分放在通風向陽的地方晾干。將陳皮放入蒸鍋，隔水蒸十分鐘。蒸好后，把橘子皮拿出來，再放在太陽下曬干。
3、按照同樣的方法，將橘皮反復蒸兩次，再分別烘干。終于，橘子皮變色了。最后一次烘干后，要放在密封的環境中，慢慢發酵。至少要保存12個月，讓里面的陳皮自然發酵，有其應有的藥用價值。
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