小伙伴們好，最近小評發現大家對于陳醋泡大蒜的做法，陳醋泡大蒜的正確做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、將大蒜浸泡在醋中的主要步驟如下：
2、做老陳醋泡蒜的時候，把蒜梗和蒜須切掉，把老皮剝下來只留兩層皮，然后洗干凈，放清水里泡24小時，但是中間可以換一次水。
3、做老陳醋泡蒜的時候，可以撈出來控水。撒上鹽，拌勻，腌制2到3天。5公斤大蒜大約需要30克鹽。注意每天攪拌兩次。取出后放入準備好的容器中。不要把腌好的湯放進容器里扔掉。
4、醋泡大蒜可以取一個干凈無水的盆，倒入醋和白糖，攪拌至糖完全溶解在醋中。將攪拌好的糖醋液倒入腌蒜容器中，蓋緊蒜蓋。
以上就是【陳醋泡大蒜的做法，陳醋泡大蒜的正確做法】相關內容。