小伙伴們好,最近小評發現大家對于田螺怎樣做好吃,田螺簡單做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:田螺、小米辣、姜片、蒜米、醬油2勺、蠔油2勺、料酒1勺。
2、一般蝸牛要用清水浸泡2天。這期間要勤換水。蝸牛吐出泥巴后,就要準備食材了。
3、然后切掉蝸牛的尾尖。
4、鍋里燒熱油,放姜片、蒜米、小米辣進去,讓它變香。
5、加入鹽、2勺生抽、2勺蠔油、1勺料酒,翻炒20秒左右,再加入與食材量差不多的水,小火慢燉。
6、煨至湯汁剩一半,關火。美味的田螺做好了。
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