小伙伴們好，最近小評發現大家對于饅頭怎么叫發好了，饅頭怎樣才算發酵好了這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、估計一下，要“注意”:如果用“老面”做頭發，“做頭發”的時間可能會根據季節的不同而有一點不同。以現在的溫度，大概需要2-3個小時。
2、看一看：面團的體積翻了一倍。
3、聞一聞：面團聞起來很酸。
4、帕特：面團會發出“砰，砰”的聲音，好像里面是“空心”的。
5、蒸饅頭一般不需要太復雜的技巧。饅頭制作過程中最重要的一步是發酵面團。只有面團發酵好了，饅頭才會有饅頭本身的味道，也會讓一個饅頭更有朝氣。
以上就是【饅頭怎么叫發好了，饅頭怎樣才算發酵好了】相關內容。