怎么檢測地溝油? 快速檢測地溝油的方法

小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何檢測地溝油，在家檢測是否是地溝油的最簡單方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、炒菜的時候放一個去皮的大蒜(蒜頭)，大蒜對黃曲霉素最敏感。如果大蒜變紅，有地溝油，含有大量黃曲霉素。食用油好的話，蒜就是白的！

2、將油放入冰箱冷藏2小時。如果出現白色泡沫，就是地溝油。

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