小伙伴們好，最近小評發現大家對于麻辣燙配料有哪些，麻辣燙配料是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、麻辣燙食材：菜籽油半斤、豬油半斤、黃油半斤、花椒2兩、干辣椒4兩、郫縣豆瓣1袋、冰糖2兩、姜半斤、蒜半斤、草果5個、茴香少許、丁香25瓣、桂皮5小塊、雞精一兩。
2、因為這種辣油又香又麻又辣，如果不放在一邊直接放在湯里，就吃不到辣，受不了。當然，如果能吃辣，可以在放入碗中之前，根據自己的口味直接加入碗中，也可以趁熱加一點辣油，直到湯沒有味道。
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