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1、金龍油是一種調和油。金龍油是從深海魚中提取的魚油。金龍油只是一個品牌名稱，指的是魚肝油。Codliveroil(英文名：codliveroil)。從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提取的脂肪。呈黃色，有魚腥味，主要含維生素A和維生素d，常用于防治夜盲癥和佝僂病。
2、廣義的魚油是魚的脂肪，包括魚肝油。但一般來說，魚油的主要功能成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，可以調節血脂。魚肝油的主要功能成分是維生素A和維生素D，主要用于預防和治療維生素A和維生素D缺乏癥。
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