小伙伴們好，最近小評發現大家對于皮凍的制作方法，做皮凍的步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、做果凍前需要準備的材料有：豬皮1500g，鹽，醬油，胡椒粉，味精，蔥段，姜末。將豬皮洗凈，放入沸水中煮五分鐘，然后取出豬皮，將豬皮拔毛刮去油脂，再將洗凈的豬皮切成細條。
2、然后，在鍋中加入豬皮三倍體積的水，放入豬皮，加入調料，與豬皮同煮一小時，再取出姜片、蔥段等配料。然后把豬皮放涼，再放冰箱里等凝固。將凝固的豬皮切片，加入喜歡的調料攪拌均勻。
以上就是【皮凍的制作方法，做皮凍的步驟】相關內容。