小伙伴們好，最近小評發現大家對于筍干怎么做才好吃，筍干如何做才好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：筍干200克，臘肉100克，青紅椒各2個，姜1片，蒜3瓣，鹽1茶匙，醬油1湯匙。
2、將筍干提前用熱水浸泡，然后切成小塊，再將臘肉切成薄片，青紅椒切成小塊，姜切片，蒜切片；
3、將臘肉出鍋，下油煸炒，放入姜蒜切片，小火煸炒，放入筍干煸炒，放入1茶匙鹽，放入1湯匙醬油，翻炒均勻；
4、倒入半碗開水，蓋上鍋蓋，小火燉5分鐘，5分鐘后加入青紅椒，大火翻炒至斷！
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