小伙伴們好,最近小評發現大家對于蛋撻液6個簡單家庭做法,葡式蛋撻6個份的做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:蛋黃2個、奶油100克、鮮奶60克、低筋面粉10克、糖或糖粉25克、蛋撻6個。
2、過濾蛋白,留下蛋黃以備后用。
3、將100克淡奶油和60克鮮奶倒入容器中,然后加入25克-35克糖粉,過篩成10克低粉。
4、將蛋黃加入攪拌好的溶液中,再次充分攪拌。
5、攪拌,烤箱預熱上下兩層200度。
6、將準備好的蛋撻液過篩,直至蛋撻液完成。
7、將解凍的蛋撻皮放在托盤上,加入蛋撻液。
8、加入蛋撻液至7-8分滿,小心送入烤箱。
9、200度烤20分鐘,出爐。
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