小伙伴們好,最近小評發現大家對于壓力鍋蛋糕的做法,高壓鍋蛋糕怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:低筋面粉90克,雞蛋150克,黃油15克,白糖60克。
2、將雞蛋放入攪拌碗中攪拌,慢慢攪拌,加入白糖攪拌。
3、直到圈出來的圈不容易消失,牙簽站著也不會掉。
4、分兩三次加入篩子兩側的低筋面粉,用抹刀把面糊舀成一圈,再倒回去攪拌。同時,每次逆時針轉動攪拌盆1/6圈,等到每次都攪拌得差不多了。
5、沿著刮刀倒入融化的黃油,繼續攪拌均勻。將混合好的面糊倒入高壓鍋。
6、選擇蛋糕鍵。
7、等到高壓鍋報警完成工作,再拿出鍋。
8、倒在架子上,放涼。
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