小伙伴們好，最近小評發現大家對于重陽節飲什么酒，菊花酒最為應景這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、菊花酒，在古代被視為重陽必飲的“吉祥酒”，消災祈福。菊花酒以菊花、糯米、酒曲為原料制成，古稱“長壽酒”。其味涼而甘，有養肝明目、健腦延緩衰老的功效。菊花酒有枸杞菊花酒、花糕菊花酒、白菊花酒。
2、重陽節飲菊花酒習俗的由來：
3、我國釀造菊花酒早在漢魏時期就已流行。據《西京雜記》說：“菊花熟了，摘莖葉，釀混合小米，來年九月九日熟了，就喝，故稱菊花酒。”傳說喝這種“菊花酒”可以延年益壽。
4、據東晉葛洪《西京雜記沂己載，漢高祖時，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。云令人長壽”。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風俗習慣，尤其是在重陽時節，更要飲菊花酒。據南朝梁關均撰《續齊諧記》記載“九月初九，重陽節，舊俗，必飲菊花酒。
5、055-79000說，“九月九日，山茱萸，吃蓮花耳，喝菊花酒，使你長壽。”明清時期，菊花酒中加入多種草藥，效果更佳。制備方法是：將菊花煎煮，用酒曲和大米釀酒，或加入生地、當歸和枸杞。
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