小伙伴們好，最近小評發現大家對于爆米花制作方法，爆米花的制作方法步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、鍋里放一勺玉米油，加熱到六成熱。
2、加入爆米花專用玉米粒。
3、開中小火，慢慢你會看到玉米開始爆開。
4、這時候最好蓋上鍋蓋，把火關小。
5、讓玉米在鍋里瘋狂爆開。鍋不爆了，打開蓋子，爆米花就爆了。
6、另起一鍋，加一點水。
7、加入40g白糖。
8、小火翻炒，等糖水里的氣泡由小變大，再翻炒糖水。
9、然后加入20克黃油。
10、用鍋鏟翻炒。
11、然后快速倒入爆米花，用鍋鏟攪拌均勻。
12、讓爆米花均勻的裹上糖水和黃油，然后關火。
13、剛做好的爆米花很容易粘在一起，稍微冷卻后變得特別脆。糖水也可以煎成焦糖色，這樣爆米花的顏色會更好看。
以上就是【爆米花制作方法，爆米花的制作方法步驟】相關內容。