小伙伴們好，最近小評發現大家對于澆汁兒魚制作方法，制作澆汁魚的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：野生黃花魚一條。
2、輔料：料酒少許，十三香少許，蔥姜少許，胡蘿卜少許，黃瓜少許，蒸魚豆油，花生油。
3、準備野生黃花魚，洗凈，去鱗，去內臟。
4、把魚換成刀，放入蔥、姜、鹽、十三香，品酒30分鐘左右。
5、胡蘿卜，黃瓜。
6、分開擲骰子，姜末。
7、將美味的魚放入沸水中蒸10分鐘左右。
8、鍋里燒熱油，放入胡蘿卜丁和黃瓜丁，翻炒。
9、加入料酒、十三香和番茄醬。
10、加入蒸好的魚和醬油，少許水，勾芡出鍋。
11、將調好的汁倒入蒸好的魚中。很好吃。
以上就是【澆汁兒魚制作方法，制作澆汁魚的方法】相關內容。