小伙伴們好，最近小評發現大家對于豬心做法，豬心怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料：青椒一個，豬心一個。
2、調料：鹽、醬油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜粉。
3、青椒洗凈，去蒂去籽，切塊。
4、豬心洗凈，對半切開，切成薄片，放入碗中。然后加入適量的鹽、醬油、糖、酒、淀粉和水，拌勻腌制備用。
5、將適量淀粉放入碗中，加入適量水，制成水淀粉備用(略稀)。
6、將鍋放在火上加熱，加入適量的油，油微熱，放入青椒塊翻炒，過一會兒即可出鍋。
7、在剩下的油中加入姜片和蒜粉，炒香。
8、咸豬心炒。
9、豬心變色后，加入青椒塊，一起翻炒。
10、加入適量味精，撒上水淀粉，收汁，撒上適量白胡椒，撒上香油，關火。
以上就是【豬心做法，豬心怎么做好吃】相關內容。