小伙伴們好，最近小評發現大家對于煮粽子要煮多久時間，粽子介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、煮粽子需要多長時間和粽子本身的大小有關。一般來說，粽子煮40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶幾分鐘。另外，煮粽子前一定要提前泡好糯米。泡的時候，最好加點鹽。想知道熟沒熟，可以煮到一定程度，舀起來用手指按一下。
2、粽子是用糯米包裹粽子葉蒸成的，是中國漢族傳統節日食品之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，流傳甚廣。幾千年來，端午節吃粽子的習俗在中國盛行，并傳播到韓國、日本和東南亞國家。
3、粽子，俗稱粽子，主要以糯米和餡料為餡，用蘆葦葉(或葉、古羅子葉等)包裹而成。).它有各種形狀，如尖角和四邊形。粽子有著悠久的歷史。最初是用來祭奠祖先和神靈的。南北有不同的稱呼。小米產于北方，由小米制成，呈喇叭狀。古代北方稱之為“角粟”。由于各地飲食習慣不同，粽子形成了南北風味；從味道上來說，粽子可以分為咸粽子和甜粽子。
4、粽子有很多種。從餡上看，有北方小棗的北京大棗粽子；南方有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、香菇、蛋黃等餡料，其中以廣東咸肉水餃、浙江嘉興水餃為代表。2012年，粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。
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