小伙伴們好，最近小評發現大家對于清燉雞怎么燉好吃家常做法，怎樣做清燉雞這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、黃雞1000克，玉米100克，鹽10克，白胡椒3克，紅棗1枚，枸杞10個，姜3克，蔥3克。
2、將雞洗凈，瀝干水分，去內臟，切成小塊備用。
3、玉米解凍一半，鍋內放熱水，水開時將雞塊焯一下，加入料酒調味。
4、將姜片、蔥段、玉米和焯水的雞塊放入另一個鍋中。
5、加入枸杞和大棗燉。
6、加入鹽和白胡椒調味，大火煮開，小火燉1.5小時。
7、燉1小時，嘗咸，加鹽，保溫1小時后上桌。
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