小伙伴們好，最近小評發現大家對于辣椒炒肉片的家常做法，怎么做辣椒炒肉片這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料：青椒、肉片、老干媽辣椒醬、嫩姜、蒜、玉米油、鹽、醬油、香油、玉米淀粉。
2、肉片用玉米淀粉、生抽、香油腌制2分鐘。大蒜去皮，嫩姜切片，青椒切末備用。
3、將油加熱至六成熟，倒入玉米油，倒入老干媽辣椒醬和肉片炒片刻。
4、取出備用。
5、鍋里留底油，倒入青椒，用鏟子壓一下。
6、倒入嫩姜繼續翻炒。
7、倒入肉片繼續翻炒。
8、加入少許鹽，翻炒均勻，盛于盤中。
以上就是【辣椒炒肉片的家常做法，怎么做辣椒炒肉片】相關內容。