小伙伴們好，最近小評發現大家對于油鍋著火時正確的滅火方法是，油鍋著火如何滅火這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、油著火了，趕緊蓋上鍋蓋。如果沒有鍋蓋，可以用其他物品代替。千萬不要加水滅火。燃燒的重要條件之一是氧氣，蓋上蓋子阻擋空氣中的氧氣與火接觸，從而使火更大。燃燒的是油，加水滅火不可行。由于水和油的密度，油浮在水面上，加水會使火勢蔓延。
2、濕布：廚房起火時，濕毛巾、濕圍裙、濕抹布等。可以用來直接捂火悶死。
3、鍋蓋：鍋里的食用油因溫度過高著火時，千萬不要倒水，因為一旦倒水，燃燒的油就會飛濺出來，引燃廚房里的其他可燃物。正確的做法是先關掉氣源，然后迅速蓋上鍋蓋，用嗆的方式滅火。如果沒有鍋蓋，把切好的菜倒進鍋里或者從旁邊倒涼的食用油也能滅火。
4、杯蓋：如果酒精火鍋在加酒精時突然燃燒，引燃容器，此時不要驚慌，更不要把容器扔出去，否則酒精濺到的地方會著火，不能用嘴吹。而是應該用杯蓋或者小碟子蓋住酒托，過一會火就自動熄滅了。
5、鹽：鹽不僅是日常生活中不可缺少的調味品，也是有效的滅火劑。鹽的主要成分是氯化鈉，在高溫火源下通過化學作用能迅速抑制燃燒。家里準備的顆粒鹽或細鹽，是廚房和火固體點燃的滅火劑。
6、沙土：電氣設備或電線發生火災時，在用水滅火危險性較大的情況下，鏟一些沙土蓋住燃燒的物體，使火窒息。
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