小伙伴們好，最近小評發現大家對于川味臘腸炒什么好吃，川味臘腸炒啥好吃這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、把花洗干凈，撕成小朵。取出兩根香腸，用高壓鍋蒸20分鐘。
2、在鍋里熱油，炒蒜片。
3、將香腸蒸至八成熟，切片，放入鍋中，關小火，將香腸炒至透明，將油微微吐出。
4、倒入花椰菜。
5、倒一點水，蓋上鍋蓋，既能讓菜花熟透，又能保持酥脆的口感，所以不用很久，小火燉2分鐘就可以了。
6、一勺蠔油。
7、將青椒切成馬蹄形，倒入鍋中。
8、一點點鹽，但是不要放鹽，因為香腸和蠔油是咸的。
9、翻炒幾下，就可以裝盤出鍋了。川味香腸就做好了。
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