咸雞蛋的腌制方法? 最簡單的咸雞蛋的腌制方法如下

小伙伴們好，最近小評發現大家對于正宗咸雞蛋的腌制方法，腌制咸雞蛋的正宗做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：雞蛋20個，鹽少許，高度白酒適量。

2、將雞蛋清洗干凈，然后用廚房紙擦干，放在通風處晾干。

3、倒入白酒碗中，把雞蛋放進去用白酒包好，然后用鹽滾一圈。

4、雞蛋全部滾上鹽后，封口，用保鮮膜包好。

5、每隔幾天翻面，腌制20-25天。

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