灰灰菜的吃法和作用 灰灰菜吃法幾大忌

小伙伴們好，最近小評發現大家對于灰灰菜的吃法，灰灰菜有什么作用這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、拌涼拌灰菜：選擇灰菜，洗干凈，用開水焯一下，擠干水分，切碎，蒜和辣椒炒香(油可以多一點)，澆在菜上，用香油、醋、鹽、雞精糖調味。

2、灰菜有清熱減肥的功效，還含有一定的鐵和鈣。因此，常吃灰菜對預防貧血、促進兒童生長發育、老年人補鈣都有一定的保健作用。

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