小伙伴們好，最近小評發現大家對于白菜炒山木耳的做法，怎樣做白菜炒山木耳這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、主料是黑木耳適量，白菜200克，
2、鹽、醋、雞精、蔥根、姜、八角、胡椒粉、醬油、糖、植物油。
3、用手撒卷心菜。
4、木耳用溫水泡五分鐘變軟，去根，洗凈，蔥姜切絲。
5、鍋內放油，小火加熱，放入花椒、八角炒香，放入蔥、姜炒香，再放入白菜片，大火翻炒均勻。
6、將白菜片炒至略軟，倒入醬油，翻炒均勻，加入糖和醋。
7、加入泡好的木耳，翻炒幾分鐘，撒少許鹽和雞精，翻炒均勻，出鍋。
以上就是【白菜炒山木耳的做法，怎樣做白菜炒山木耳】相關內容。