麥芽如何炒熟 麥芽怎么炒才算炒熟

小伙伴們好，最近小評發現大家對于麥芽炒熟步驟，炒麥芽的方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、用炒的方法，不加任何輔料。將生麥芽過篩一次，放入鍋中翻炒，待麥芽變成褐色時取出。再篩一遍。它可以用來沖洗。

2、麥芽的功效：炒麥芽水特別適合脾胃虛弱的人，因為它在于食物的消化。會出現食物難以消化的現象，還能補充體內營養。麥芽水可以幫助緩解肝氣郁結、胸悶、脾胃不適等問題，還可以幫助消化和開胃、催乳。

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