小伙伴們好，最近小評發現大家對于越南蔬菜春卷，越南蔬菜春卷介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、越南春卷和中國春卷最大的區別是，外皮用米粉包裹，而不是薄面團，餡料主要是蝦、豬肉和當地蔬菜，是越南的一道流行菜。
2、春卷在越南菜中有點像餃子之于中餐，幾乎是一種象征性的食物。在越南，春卷的種類和做法非常多樣，口味千變萬化。所以，點一份春卷配越南菜絕對是不二之選。一葉春卷和越南春卷都值得一試。前者以蔬菜為主，菜品鮮嫩，清新爽口；后者用肉餡包裹。據說在制作時，通過熱量的變化可以去除油膩，基本保持了越南菜清淡自然的味道。
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