炒洋白菜怎么做法好吃竅門 大廚炒洋白菜

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1、材料：白菜一顆，蔥花少許，鹽少許，油少許，味精少許。

2、將卷心菜切成小塊，放在一邊。

3、鍋里熱油，放入蔥花或蒜粉炒香。

4、換成中火，倒入切成小塊的白菜，翻炒至出水。

5、換火，繼續翻炒，冒煙后放少許鹽和味精，出鍋。

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